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有机化学(药学专)

单选题油脂的酸值越高，表明油脂的答案

成人教育远程网络教育函授网上考试【有机化学(药学专)】课程在线考试模拟试题正确答案解析，免费查看【有机化学(药学专)】作业答案。
题目内容：
油脂的酸值越高，表明油脂
题目选项

A.

越易水解

B.

分子量越大

C.

游离脂肪酸的含量越高

D.

不饱和度越大

参考答案价值：100%

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