单选题 下列哪个反应通常用来定量测定氨基酸中氨基的含量 的答案

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题目内容:
下列哪个反应通常用来定量测定氨基酸中氨基的含量
题目选项

A.

氨基酸和甲醛的反应

B.

氨基酸和亚硝酸的反应

C.

氨基酸和茚三酮的反应

D.

氨基酸和酸或碱的反应


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