单选题 油脂的酸值越高,表明油脂 的答案
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题目内容:
油脂的酸值越高,表明油脂
题目选项
游离脂肪酸的含量越高
不饱和度越大
越易水解
分子量越大
参考答案价值:100%
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游离脂肪酸的含量越高
不饱和度越大
越易水解
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